ビタミンは身体の潤滑油
私たちの身体を動かすエネルギー源になるのが、糖質、脂質、たんぱく質の３大栄養素です。この３大栄養素が、きちんと代謝され効率よく働くためには、ビタミンが重要な役割を担っています。ビタミンは、様々な栄養素によって身体が正常に機能するために潤滑油のような役割をしています。
現在知られているビタミンは、１３種類です。油脂に溶ける脂溶性ビタミンと水に溶ける水溶性ビタミンの２つに分けられます。
脂溶性ビタミンは、A、D、E、Kなどがあり、水溶性ビタミンは、B群、Cなどがあります。水溶性ビタミンは、体内で必要以上な分は、尿や汗などに溶けて排出されるのでこまめな補給が必要になります。脂溶性ビタミンは、摂りすぎると過剰症の危険があるものもあります。ただ、ビタミンは、体内で合成できない、または、合成できても必要な量に足りないので、不足しないようにこまめに補給することが大切です。
ダイエットをするときにも、栄養に充分気を付けて健康的に綺麗に痩せるダイエットを心掛けてください。
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